روش تعیین رطوبت دانه:
سطح وابستگی متقابل یا سطح وقوع رطوبت دانه و رطوبت دانه ذخیره شده در اکوسیستم دانه ذخیره شده نقش بسیار مهمی در جانشینی کل بیوم دانه ذخیره شده ایفا می کند. هنگامی که رطوبت دانه کم است، فعالیت های زندگی غلات و میکروارگانیسم ها مهار می شود و ذخیره ایمن دانه را می توان در این زمان تضمین کرد. با این حال، هنگامی که رطوبت دانه به سطح مناسبی افزایش یابد، میکروب ها عوامل کنترل طبیعی خود را از دست می دهند و به سرعت رشد می کنند و به طور جدی باعث کپک دانه می شوند.
اگرچه اجتناب کامل از فعالیت حشرات و کنه ها در محیط خشکی که توسط دانه های کم رطوبت تعیین می شود غیرممکن است، اما برخی از گونه ها نمی توانند زنده بمانند زیرا برای شرایط خشک مناسب نیستند و تعادل فیزیولوژیکی آنها از بین می رود. حتی اگر جمعیت بتواند زنده بماند، به دلیل «کمبود آب»، تولید مثل کاهش می‌یابد، توسعه جمعیت دشوار می‌شود و کل سیستم در وضعیت بسیار ناپایدار قرار می‌گیرد. هر شکلی از افزایش یا مرطوب شدن آب ممکن است در مدت زمان کوتاهی باعث شیوع ارگانیسم های مضر شود. کنترل دقیق تغییرات رطوبت دانه یکی از اقدامات مهم برای نگهداری ایمن غلات است. تغییر رطوبت دانه در طول ذخیره سازی ارتباط تنگاتنگی با ذخیره سازی ایمن دارد. رطوبت دانه می تواند به طور مستقیم ایمنی و پایداری دانه را منعکس کند. بنابراین رطوبت دانه در زمان نگهداری باید آزمایش شود. با توجه به تحقیقات و وضعیت کاربردی فعلی، رطوبت سنج جزء اصلی برای تحقق تشخیص الکترونیکی و خودکار رطوبت دانه در انبار واقعی است، اما رطوبت سنج موجود دارای محدوده کمی از اندازه گیری رطوبت، پسماند جدی، خطی بودن ضعیف و کندی است. واکنش. ، بدیهی است که تحت تأثیر رطوبت محیط قرار می گیرد و خطای تشخیص زیاد است، به خصوص هنگامی که رطوبت کم است، دقت اندازه گیری حتی بدتر است. بنابراین تشخیص رطوبت دانه در انبارهای واقعی هنوز به صورت الکترونیکی و خودکار انجام نشده است. با این حال، با توجه به تعداد محدود سنسورهای رطوبت مورد نیاز برای تشخیص آنلاین، می توان قطعاتی با دقت و قیمت بالاتر مانند مدارهای مجتمع را برای حل مشکل انتخاب کرد. اکنون تشخیص آنلاین رطوبت دانه قبلاً محقق شده است. در حال حاضر تشخیص رطوبت در حین نگهداری غلات در انبار عمدتاً از نقاط ثابت انبار طبق مقررات نمونه دانه گرفته و سپس با ابزارهای موجود در آزمایشگاه اندازه گیری می شود. تشخیص رطوبت دانه در محل خرید اغلب از تحلیلگرهای رطوبت سریع یا تشخیص حسی استفاده می کند. فناوری پیشرفته‌تر تشخیص آنلاین رطوبت دانه در انبار و عملیات مرتبط به کار گرفته شده است.
