چگونه بریکس متر به افزایش محتوای قند میوه کمک می کند؟
قندسنج عمدتاً از پدیده انکسار استفاده می کند که نور از یک محیط وارد محیط دیگری می شود و نسبت سینوس زاویه برخورد ثابت است و به این نسبت ضریب شکست می گویند. ضریب شکست محلول قند را می توان با استفاده از نسبت مستقیم بین محتوای مواد محلول در محلول قند و ضریب شکست در شرایط عادی اندازه گیری کرد، به طوری که می توان غلظت قند را توسط قندسنج محاسبه کرد. به عنوان یک ابزار اندازه گیری، قند سنج نمی تواند به طور مستقیم محتوای قند میوه ها را افزایش دهد، اما می تواند به میوه کاران کمک کند تا در مورد زمان بندی آن قضاوت کنند و به تولید میوه هایی با محتوای قند بالاتر کمک کند.
به عنوان مثال هندوانه را در نظر بگیرید، نوعی میوه است، اما زمستان فصل کاشت هندوانه نیست. راز پرورش هندوانه شیرین در این زمان خارج از فصل چیست؟ میوه های خارج از فصل در زمستان بیشتر در گلخانه های پلاستیکی می رویند که آب و هوای تابستان را شبیه سازی می کنند، اما همیشه تفاوت هایی وجود دارد. طعم هندوانه هایی که در زمستان کشت می شوند و هندوانه هایی که در تابستان در محیط طبیعی پرورش می یابند متفاوت است و لزوما طعم آن خیلی شیرین نیست. به عبارت دیگر میزان قند هندوانه کمی ضعیف است و قابل کنترل نیست. در این زمان می توان از قند سنج برای کمک استفاده کرد.
هنگام کاشت هندوانه در گلخانه می توانید از قند سنج برای تشخیص میزان قند هندوانه استفاده کنید و محیط داخل گلخانه را طوری تنظیم کنید که میزان قند میوه بیشتر شود. همچنین بسیاری از نتایج تجربی نشان می‌دهد که میزان قند میوه‌ها با عوامل محیطی مانند زمان تابش آفتاب، اختلاف دمای شب و روز و دمای متوسط مرتبط است. در این زمان می‌توانید با استفاده از قند سنج به طور معکوس استنباط کنید که کمبود قند به عوامل محیطی مانند زمان آفتاب، اختلاف دمای شب و روز و دمای متوسط مربوط می‌شود و سپس برخی از عوامل محیطی را تنظیم کنید تا افزایش را افزایش دهید. قند میوه به عنوان مثال افزایش زمان نور، افزایش دمای داخل خانه و ... می تواند از نظر علمی میزان قند میوه ها را افزایش دهد.
در حال حاضر، قند سنج به طور گسترده در شکر، غذا، نوشیدنی و سایر بخش های صنعتی و همچنین تولیدات کشاورزی و تحقیقات علمی استفاده می شود. بسیاری از شرکت‌های ابزارسازی داخلی ظهور کرده‌اند و متعهد به ارائه راه‌حل‌های تشخیص سریع و ابزار مناسب برای غلظت مواد مختلف برای شرکت‌ها در صنایع مختلف هستند. به شرکت ها کمک کنید تا کارایی خود را بهبود بخشند و رقابت خود را افزایش دهند. من معتقدم که در آینده شاهد پیشرفت های بیشتر در فناوری خواهیم بود.
