تفاوت بین رفرکتومتر دستی و قند سنج دستی از نظر کاربری و عملکرد چیست؟
1. توابع مختلف
با استفاده از قند سنج دستی، محاسبه ضریب شکست یا غلظت درصد وزنی مایعات حاوی قند ساده و سریع است.
وزن مخصوص الکترولیت باتری، شوری آب شور، مقدار قند موجود در شراب، مقدار آب موجود در محلول با قند بالا و سایر خواص مایعات را می توان با یک رفرکتومتر دستی اندازه گیری کرد.
2. اصول کار متفاوت
قند سنج دستی: قندسنج در درجه اول به پدیده انکسار متکی است، این پدیده زمانی رخ می دهد که نور از اولین محیط وارد محیط دیگری می شود و ضریب شکست نسبت ثابت سینوس زاویه تابش است. در شرایط عادی، با استفاده از رابطه مستقیم بین مقدار مواد محلول موجود در محلول و ضریب شکست، می توان ضریب شکست محلول قند را تعیین کرد. این اجازه می دهد تا قندسنج/شکستسنج غلظت قند محلول را تعیین کند.
قند سنج دستی: قندسنج در درجه اول به پدیده انکسار متکی است، این پدیده زمانی رخ می دهد که نور از اولین محیط وارد محیط دیگری می شود و ضریب شکست نسبت ثابت سینوس زاویه تابش است. در شرایط عادی، با استفاده از رابطه مستقیم بین مقدار مواد محلول موجود در محلول و ضریب شکست، می توان ضریب شکست محلول قند را تعیین کرد. این اجازه می دهد تا قندسنج/شکستسنج غلظت قند محلول را تعیین کند.
