دلیل تفاوت زیاد بین PH متر و کاغذ تست PH!
کاغذ تست PH: اصل بر واکنش رنگ نشانگر است، یعنی کاغذ تست حاوی مقدار مشخصی نشانگر است و زمانی که از رنگی به رنگ دیگر تغییر می کند، مقدار مشخصی H پلاس یا OH- مصرف می کند. . هنگامی که H plus یا OH در محلول برای تغییر نشانگر از یک رنگ به رنگ دیگر کافی نباشد، باعث می شود کاغذ آزمایش pH نتواند به طور دقیق pH محلول را نشان دهد.
محلول بافر
تئوری بافر اشاره می کند که در محدوده بافر محلول بافر، pH محلول اساساً زمانی پایدار است که مقدار کمی H پلاس یا OH- افزایش یا کاهش یابد، یعنی می توان به اندازه کافی H پلاس یا OH- فراهم کرد. برای تغییر رنگ کاغذ آزمایش pH، اما pH محلول اساساً بدون تغییر است و کاغذ آزمایش pH خطایی ایجاد نمی کند.
هنگامی که pH واقعی محلول فراتر از محدوده بافر باشد، مقدار کمی H پلاس یا OH- باعث تغییر زیادی در pH محلول می شود. هنگام آزمایش با کاغذ آزمایش pH، مقدار کمی H پلاس یا OH- که باعث میشود pH واقعی محلول از محدوده بافر بیشتر شود، برای تغییر رنگ کاغذ آزمایش به pH واقعی کافی نیست، در حالی که pH واقعی محلول. (آغشته به کاغذ تست) تغییر کرده است (به محدوده بافر بازگشته است)، و کاغذ آزمایش pH اغلب هنوز مقدار نزدیک به محدوده بافر را نشان می دهد که منجر به خطا می شود.
خلاصه
کاغذ تست PH مقدار مشخصی H plus یا OH- مصرف می کند، بنابراین کاغذ تست pH مستعد خطا است!
برای محلول های اسیدی قوی و محلول های قلیایی قوی، کاغذ آزمایش pH معمولاً خطا ایجاد می کند.
کاغذ آزمایش pH خواص محلول بافر را بیشتر منعکس می کند: در محدوده بافر سیستم بافر، کاغذ آزمایش pH pH واقعی محلول را به خوبی نشان می دهد. در خارج از محدوده بافر، مقدار کاغذ آزمایش pH از pH محلول منحرف می شود که می تواند به طور جدی به چندین واحد pH برسد.






