تفاوت قند سنج دستی و رفرکتومتر دستی
1. قند سنج دستی:
قندسنج دستی برای تعیین راحت و سریع غلظت درصد وزنی یا ضریب شکست در محلول های حاوی قند استفاده می شود. به طور گسترده در شکر، غذا، نوشیدنی و سایر بخش های صنعتی و همچنین تولید کشاورزی و تحقیقات علمی استفاده می شود.
اصل کار: قندسنج عمدتاً از پدیده انکسار استفاده می کند که نور از یک محیط وارد محیط دیگری می شود و نسبت سینوس زاویه برخورد ثابت است و به این نسبت ضریب شکست می گویند. ضریب شکست محلول قند را می توان با استفاده از نسبت مستقیم بین محتوای مواد محلول در محلول قند و ضریب شکست در شرایط عادی اندازه گیری کرد، به طوری که غلظت قند را می توان توسط قندسنج / شکست سنج محاسبه کرد.
2. رفرکتومتر دستی
انکسارسنج دستی ابزاری است که می تواند ضریب شکست nD و پراکندگی متوسط nF-nC مایعات یا جامدات شفاف، نیمه شفاف (عمدتا برای مایعات شفاف) را اندازه گیری کند. اگر دستگاه به ترموستات متصل باشد، می تواند ضریب شکست ND را در محدوده دمایی 0~70 اندازه گیری کند. ضریب شکست و پراکندگی متوسط یکی از ثابت های نوری مهم مواد است که می توان از آنها برای درک خواص نوری، خلوص، غلظت و پراکندگی مواد استفاده کرد. این ابزار همچنین می تواند درصد قند موجود در محلول ساکارز را اندازه گیری کند. از این رو، این نوع ابزار کاربردهای گسترده ای دارد و یکی از تجهیزات مشترک ضروری برای کارخانجات، مدارس و واحدهای تحقیقاتی مربوطه مانند صنعت نفت، صنعت نفت، صنعت رنگ، صنایع غذایی، صنایع شیمیایی روزانه، صنایع قند و شکر می باشد. بررسی زمین شناسی
