با استفاده از دستگاه قند سنج میوه می توان به راحتی شیرینی و اسیدیته میوه ها را اندازه گیری کرد
به طور گسترده در شکر، غذا، نوشیدنی و سایر بخش های صنعتی و همچنین تولید کشاورزی و تحقیقات علمی استفاده می شود. قندسنج دستی برای اندازه گیری غلظت انواع سس ( چاشنی ) محصولات مانند سس سویا، سس گوجه فرنگی و اندازه گیری میزان قند محصولات حاوی شکر بیشتر مانند مربا، شربت، شکر مایع و ... مناسب است. مناسب برای آب میوه، نوشابه های گوارا و نوشابه های گازدار در خط تولید، کنترل کیفیت، بازرسی قبل از تحویل و غیره، برای فرآیند میوه از کاشت تا فروش مناسب است. می توان از آن برای تعیین زمان دقیق برداشت و طبقه بندی شیرینی استفاده کرد.
کشور من بزرگترین تولید کننده میوه در جهان است. تعداد کارمندان و سطح کاشت باغ رتبه اول را در جهان دارد. با این حال، چگونگی بهبود کیفیت میوه، افزایش قیمت میوه و حجم فروش همچنان مشکل بسیاری از میوه کاران است. با ظهور کشاورزی هوشمند، مدل جدید اینترنت به علاوه کشاورزی مدرن و استفاده از ابزارهای پیشرفته کشاورزی در صنعت میوه سنتی، کیفیت میوه ها و سطح صنعتی شدن را به میزان قابل توجهی بهبود بخشیده است.
بر اساس تحقیقات انجام شده، رابطه کمی بین میزان قند میوه و اسیدیته و طیف جذب نزدیک به فروسرخ وجود دارد. با توجه به شدت توزیع طیف جذبی نزدیک به فروسرخ میوه، اسیدیته میوه با مدل ریاضی محاسبه میشود.
تستر غیر مخرب برای محتوای قند میوه بر اساس این اصل کار طراحی شده است. در حین تشخیص کیفیت میوه، کاربر نیازی به بریدن میوه ندارد، بلکه مستقیماً سر تشخیص را روی سطح میوه مورد آزمایش قرار می دهد و می تواند به راحتی شیرینی و درجه میوه را اندازه گیری کند. اسیدیته
