قند سنج با دقت بالا
دستگاه اندازه گیری میزان قند با دقت بالا - دستگاه اندازه گیری میزان قند با دقت بالا DR-FB دستگاه اندازه گیری تراکم مایع قند مختلف روی هر میز معادل درصد جرمی محلول ساکارز 1 درصد است. حتی اگر انواع قندها متفاوت باشد، تا زمانی که غلظت آنها یکسان باشد، چگالی نسبی مربوط به آنها بسیار نزدیک خواهد بود. به عنوان مثال، چگالی نسبی (20/4 درجه) محلول قند با محتوای قند 10 گرم در هر 100 گرم تقریباً برابر با 1.0386 است. بنابراین می توان از چگالی سنج محلول قند برای اندازه گیری غلظت هر محلول قندی استفاده کرد. با این حال، برای دقت، محدوده مقیاس هر بریکس متر باید 10 درجه بریکس باشد (یعنی تغییر غلظت 10 درصد است). از آنجایی که مقیاس باوم متر را می توان به خوانش چگالی تبدیل کرد، می توان از آن برای تشخیص غلظت آب قند نیز استفاده کرد، اما درصد غلظت محلول قند را نمی توان مستقیماً از این جدول خواند و باید تبدیل شود.
