استفاده صحیح از دماسنج های هسته پروب را شرح دهید

استفاده صحیح از دماسنج های هسته پروب را شرح دهید

دماسنج هسته پروب طراحی کوچکی دارد و حمل آن آسان است. برای اندازه گیری دمای هسته محصولات مناسب است و همچنین می تواند جایگزین دماسنج شیشه ای سنتی شود. انتهای جلوی پروب دماسنج هسته بسیار تیز است، می توان آن را مستقیماً در برخی از غذاها سوراخ کرد تا دمای هسته را اندازه گیری کرد و پاسخ سریع است. پوسته دستگاه با پلاستیک مهندسی ABS آب بندی شده است که بادوام بوده و سطح صافی دارد. با دکمه های لمسی به راحتی تمیز می شود. دماسنج های هسته پروب به طور گسترده در سیستم های HACCP استفاده می شوند.

اهمیت تشخیص دماسنج هسته پروب:

مناسب ترین دما برای رشد باکتری در محدوده {{0}} درجه است. بنابراین دمای نگهداری مواد غذایی باید زیر 10 درجه کنترل شود. فرآوری غذا باید کاملاً پخته شود و دمای مرکزی آن باید بالای 70 درجه باشد و برای مدت معینی نگهداری شود تا باکتری ها از بین بروند. غذاهایی که بیش از 2 ساعت پس از پخت و قبل از مصرف هستند باید در دمای بالاتر از 60 درجه یا کمتر از 10 درجه نگهداری شوند. محصولات پخته شده ای که باید در یخچال نگهداری شوند پس از سرد شدن باید بین 0 تا 10 درجه در یخچال نگهداری شوند.

روش صحیح دماسنج هسته پروب به شرح زیر است:

1. ابتدا محدوده، مقدار تقسیم و نقطه 0 را مشاهده کنید و دمای مایع اندازه گیری شده نباید بیشتر از محدوده باشد.

2. حباب شیشه ای دماسنج کاملاً در مایع کناری فرو رفته و به ته یا دیواره ظرف دست نزنید.

3. بعد از اینکه حباب شیشه ای دماسنج در مایع مورد آزمایش غوطه ور شد، کمی صبر کنید و قبل از خواندن صبر کنید تا دماسنج تثبیت شود.

4. هنگام خواندن، حباب شیشه ای دماسنج باید در مایع باقی بماند و خط دید باید با سطح بالایی ستون مایع در دماسنج همسطح باشد.

ویژگی های محصول دماسنج هسته پروب:

1. هسته از میکروکامپیوتر تک تراشه‌ای 16-بیتی استفاده می‌کند، با حسگر دمای PT1000 وارد شده همکاری می‌کند و پس از تصحیح دمای دیجیتال به دقت اندازه‌گیری بالایی دست یافته است.

2. بسته نوع پروب فولادی ضد زنگ را اتخاذ می کند که با فرآیند خاصی پردازش می شود، بنابراین پاسخ سریع دارد و استفاده آسان است.

3. کل دستگاه طراحی ضد آب، مناسب برای استفاده در محیط مرطوب را اتخاذ می کند.

4. مصرف برق کم، عمر طولانی، خاموش شدن خودکار.

5. با توجه به استفاده از میکرو کامپیوتر تک تراشه، کاربران دارای الزامات ویژه و قابل سفارشی سازی هستند.