طبقه بندی قند سنج:
امروزه با پیشرفت علم و فناوری، ابزارها و تجهیزات به طور فزاینده ای هوشمند می شوند. کنتور قند نیز به سرعت در حال تغییر است. انواع قند سنج در بازار موجود است که از آن جمله می توان به قند سنج دستی، قند سنج دیجیتال و قند سنج میوه ای غیر مخرب اشاره کرد. ابزار تست غیر مخرب برای محتوای قند میوه، ابزاری است که به تازگی توسط شرکت Zhejiang Topp ساخته شده است که از فناوری طیفسنجی نزدیک به فروسرخ برای آزمایش غیرمخرب محتوای قند میوه استفاده میکند. این مزیت این است که نیازی به بریدن میوه نیست، کاوشگر را مستقیماً روی سطح میوه قرار می دهد و نتایج آزمایش را در 3 ثانیه تولید می کند. توسعه متر قند نیز نشان دهنده توسعه ابزارهای علمی مدرن است. ابزارهای علمی به طور فزاینده ای توجه بخش ها، واحدها و حتی افراد مختلف را از هر طبقه ای به خود جلب کرده است. دلیلش این است که از زمانی که سودان رد KFC، ملامین سانلو، رسوایی اخیر آرسنیک در چشمه نونگفو، و حوادث مکرر آب دم کرده گوشت، کوفته های سمی و پودر گوشت بدون چربی، مردم اعتماد به نفس خود را از دست داده و نسبت به غذایی که در آن استفاده می کنند ترسیده اند. زندگی روزمره آنها اینکه چگونه کیفیت غذایمان را بهبود ببخشیم، سوالی خواهد بود که تمام دنیا و بشریت با هم بررسی خواهند کرد. ما مشتاقانه منتظریم تا غذاهای سبز بیشتری برای تضمین زندگی و سلامتی خود معرفی شوند.
اصل قندسنج دستی:
همه می دانند که وقتی نور از یک محیط وارد محیط دیگری می شود، شکست رخ می دهد. نسبت سینوس زاویه فرود i به زاویه شکست r یک مقدار ثابت است که ضریب شکست نسبی نور در این دو محیط است. با فرمول: n=sini/sinr بیان میشود. ضریب شکست که به آن ضریب شکست نیز می گویند، در واقع همان اصل است. در زمینه کشاورزی، اغلب لازم است میزان قند میوه ها و سبزیجات اندازه گیری شود، زیرا محتوای جامد محلول در آب میوه و سبزیجات در شرایط خاص با ضریب شکست رابطه مستقیم دارد. بنابراین تا زمانی که ضریب شکست آب میوه و سبزی اندازه گیری شود، می توان غلظت آب میوه و سبزی یعنی میزان قند آب میوه و سبزیجات را به دست آورد. بنابراین قندسنج های دستی در واقع از اصل شکست نور برای تعیین میزان قند میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند.
اصل قندسنج دستی بسیار ساده است، بنابراین امروزه قند سنج های دستی زیادی در بازار وجود دارد، از جمله تولید کنندگان و مدل های مختلف مانند شکست سنج های دستی، قندسنج های دستی سری WZ، قند سنج های GMK-706R و غیره مدل های مختلف قند سنج می توانند محدوده های مختلف قند را اندازه گیری کنند. قند سنج دستی در صنایعی مانند صنعت، کشاورزی، قندسازی، ماشین آلات و مهندسی شیمی کاربرد فراوانی دارد. با اندازه گیری میزان قند میوه ها و سبزیجات می توان به کیفیت میوه ها و سبزیجات پی برد و میزان بلوغ میوه ها را تخمین زد.






